Raphles

Sebagian besar makanan yang kita konsumsi setiap hari ternyata mengandung mikroplastik, menurut penelitian terbaru. Ini termasuk protein hewani dan nabati, sayuran, garam, gula, teh, nasi, dan bahkan air minum dalam kemasan. Mikroplastik adalah pecahan polimer kecil yang dapat mencapai ukuran sangat kecil, bahkan hingga nanopartikel.

Studi menunjukkan bahwa mikroplastik dapat diserap oleh tanaman melalui tanah dan akar mereka, kemudian dipindahkan ke bagian-bagian lain dari tanaman seperti batang, daun, biji, dan buah. Bahkan garam merah Himalaya, garam hitam, dan garam laut juga terkontaminasi mikroplastik. Jadi, sebenarnya sulit untuk menghindari paparan mikroplastik dalam makanan kita sehari-hari.

Selain itu, kantong teh yang banyak digunakan juga dapat melepaskan sejumlah besar plastik ketika direndam dalam air panas. Sebuah studi menemukan bahwa satu kantong teh plastik dapat melepaskan miliaran partikel mikroplastik dan nanoplastik ke dalam air. Bahkan nasi pun tidak luput dari kontaminasi mikroplastik, terutama nasi instan yang mengandung jumlah plastik yang lebih tinggi.

Untuk mengurangi paparan mikroplastik dalam makanan, ada beberapa langkah yang bisa diambil. Salah satunya adalah dengan mencuci beras sebelum dimasak, karena ini dapat mengurangi kontaminasi plastik hingga 40%. Selain itu, memilih air minum dalam kemasan dengan hati-hati juga penting, karena air minum dalam kemasan juga dapat mengandung partikel plastik.

Meskipun telah diketahui bahwa mikroplastik dapat ditemukan di berbagai organ tubuh manusia, termasuk paru-paru, plasenta, ASI, dan darah, masih sedikit penelitian yang mengungkapkan dampaknya terhadap kesehatan. Namun, sebuah studi terbaru menunjukkan bahwa orang dengan mikroplastik di arteri leher memiliki risiko dua kali lipat mengalami serangan jantung, stroke, atau kematian dalam tiga tahun ke depan.

Jadi, penting bagi kita untuk lebih waspada terhadap makanan dan minuman yang kita konsumsi sehari-hari. Kita perlu memperhatikan asal-usul makanan kita dan berusaha untuk mengurangi penggunaan plastik dalam kehidupan sehari-hari. Semoga dengan kesadaran yang lebih tinggi, kita dapat mengurangi paparan mikroplastik dan menjaga kesehatan tubuh kita dengan lebih baik.

Berikut adalah makanan yang ditemukan mengandung mikroplastik menurut sejumlah studi:

• Daging ayam
• Daging sapi
• Daging babi
• Nugget
• Tahu
• Selada
• Wortel
• Lobak
• Apel
• Teh celup
• Garam himalaya
• Gula
• Nasi instan
• Air minum kemasan